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椰汁蜜豆烤年糕

2018-7-30  www.ejs.cc  来源:下厨房  
椰汁蜜豆烤年糕
1、除蜜豆外,所有原料混合均匀。
糯米粉 100克
粘米粉 50克
椰树椰奶 150克
细砂糖 50克
玉米油 15克
舒可曼蜜红豆 80-100克
2、加入蜜豆轻轻拌匀。
3、模具内垫好烘焙纸,倒入调好的蜜豆椰奶糊,轻轻震出气泡。
4、烤箱预热180度,中层,30分钟左右。期间表面结皮时取出年糕,刷少许玉米油(配方外)后继续烘烤
5、冷却后脱模,切块食用。
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