嘉善信息网
首页嘉善时尚旅游天下 美容减肥嘉善黄页嘉善网址
汽车笑话体育美食天地生活百科家居装饰千奇百怪嘉善地图

蔬菜容易吸附油 只吃蔬菜不吃饭越吃越胖

 www.ejs.cc  来源:互联网  

1.重视蛋白质的补充

无论是儿童还是成年素食者,每天的饭食中,应当安排五至六种含有高蛋白的食物,如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然种类较多,但食用时可以酌量,搭配食用。

2.别忘了钙的补充

钙是保持人体正常工作所需要的一种关键元素。素食者不但无法从肉食中获得钙的补充,由于他们基本上不饮用乳制品,所以也无法从中获得必要的钙补充。所以科学家建议,在可能的情况下,素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,吃黄豆、椰菜、钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。素食者要注意的是,虽然像甘蓝和芥菜这样的绿色蔬菜被视为含钙量较高,但并不是所有深绿色蔬菜内的钙都能为人体所吸收。例如,菠菜和甜菜就含有较高的草酸盐,能够阻止人体对钙的吸收。科学家还指出,尽管蔬菜也可以成为补钙的一个渠道,但其效果毕竟远不如乳制品。

3.适量补充维生素

科学家们发现,素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”,但由于也是一种“偏食”,所以他们身上的维生素B12供应往往成为一个较大的缺口。那些一般不食用乳制品、鸡蛋、强化豆浆等食品的素食者应当每天服用维生素B12。此外,素食者还应通过服用维生素D,加强对钙质的吸收。

4.素食者仍需脂肪

科学家们指出,素食者是比较厌烦油腻食物的,尽管如此,适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康,还能够起到防癌的作用。然而,对于素食者来讲,由于不吃鱼、鸡蛋和海产品,所以往往无法获得这类脂肪。作为替代,素食者可以多食用一些类似亚麻籽油、豆油和胡桃这样的食品。


[下一条]:老公的忏悔
[上一条]:一百个小面包
相关文章列表
一百个小面包
看我怎么收拾你
九条命
你今晚找的这个妞儿很泼辣哦!
知识改变命运啊!
“班花”与“搬花”
你是来逛街的还是来考试的?
画妆
企业信息
上海松江纸管厂
嘉善公司代理注册
上海金山纸管厂
CopyRight © 嘉善信息网 All Rights Reserved 返回顶部
友情链接: 嘉兴纸管厂 嘉善招聘信息