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孩子不宜多吃巧克力

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有些家长认为巧克力价格昂贵,营养必然丰富,甚至当孩子不愿吃饭的时候把巧克力作为膳食的代替品,结果小孩越吃巧克力食欲越差。

由于巧克力含有大量脂肪,所以热量很高,但它含的蛋白质、脂肪和糖的比例与小儿的正常需要相差甚远,在人体内,糖和脂肪不能转变为蛋白质,因此它不能满足小儿正常生长时对蛋白质的需要。脂肪过多,不容易被消化,所以多吃巧克力影响孩子的胃口,使小儿不愿进食。其次,醇厚的口味对味觉是一种强烈的剌激,使味觉敏感度下降,如果再吃一般的菜肴就会觉得味同嚼蜡了。另外巧克力粘性大,又很甜,临睡前吃极易引起龋齿。巧克力含有较多的草酸,会干扰人体对钙、铁、锌等必需元素的吸收,影响儿童的生长发育,所以巧克力不是小儿的营养佳品,应引起家长们的重视。


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